江戸川区篠崎の放課後等デイサービス「たいよう篠崎」では、子どもたちと一緒にたべっこどうぶつ型のベビーカステラ作りを行いました。卵・小麦粉・牛乳を混ぜて生地を作り、かわいい動物型で焼き上げるクッキング体験です。目で見て、においを感じて、日常とは違う五感への刺激がたっぷり詰まった時間でした。
篠崎の放課後等デイサービスで行ったベビーカステラ作りの活動内容
今回のテーマは「混ぜて、焼いて、五感で感じる」体験です。卵を割ってボウルに入れ、牛乳・小麦粉を加えて泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。スタッフが手を添えながら、お子さまが自分の力で生地を混ぜられるようにサポートしました。たべっこどうぶつの型に生地を流し込んで焼くと、ライオンやうさぎなどかわいい動物たちが次々と焼き上がり、教室にはあまいいい香りが広がりました。
子どもたちの様子｜一人ひとりの個性が光った時間
ベビーカステラ作りを前にした子どもたちの表情は、どのお子さまもとても印象的でした。
混ぜる・においを感じる・食べる、それぞれの楽しみ方
- 泡立て器を握った瞬間、嬉しそうな笑顔がこぼれたお子さん
- 焼けてくるにおいに気づいて、鼻をくんくんさせながら期待いっぱいの表情を見せたお子さん
- 動物の形に焼き上がったカステラをじっと見つめて「これはなに？」と指差してくれたお子さん
- スタッフと一緒に生地を混ぜながら、真剣な顔でぐるぐると丁寧にかき混ぜ続けたお子さん
- 焼き上がったカステラをお土産に持ち帰るとき、袋を大事そうに抱えて嬉しそうにしていたお子さん
それぞれの感じ方や楽しみ方があふれるような、笑顔いっぱいの時間になりました。子どもたちの「できた！」という表情に、スタッフ一同も自然と笑顔になりました。
ベビーカステラ作りで育む3つの力
クッキング体験は楽しい思い出づくりだけでなく、子どもたちの日常生活に必要な力を自然に養うことができます。
五感・手先の操作・達成感の3つに働きかけます
- 五感の刺激：食材の色・感触・においや焼き上がりの音など、日常とは違う多彩な感覚体験が脳への豊かな刺激になります
- 手先の操作：泡立て器を握って混ぜる動作が、指先・手首・腕の協調運動を育てます
- 達成感・自己肯定感：自分が作ったものを持ち帰る体験が「自分でできた！」という自信と達成感につながります
江戸川区篠崎の放課後等デイサービス「たいよう篠崎」
たいよう篠崎は、江戸川区篠崎にある放課後等デイサービスです。お子さま一人ひとりのペースや個性に合わせた、丁寧な支援を提供しています。
ベビーカステラ作りのような五感に働きかける体験活動を大切にしながら、お子さまが毎日を楽しく、いきいきと過ごせる場所づくりを心がけています。焼き上がったあのいい香りと笑顔が、今日もたいよう篠崎に広がっています🍮
見学・ご相談はいつでも歓迎しております。江戸川区篠崎・篠崎町・市川市周辺エリアにお住まいで、放課後等デイサービスをお探しの方は、お気軽にお問い合わせください。