東京都世田谷区等々力にある地域密着型デイサービス「ファミリーケア心の家 等々力」では、9月4日に施設内で大人気のホットケーキ作りレクリエーションを行いました。定員10名の小規模施設だからこそ実現できる、おひとりおひとりに寄り添った、心あたたまる手作りおやつのひとときです。
大人気！ホットケーキ作りレクリエーションの活動内容
今回の調理レクリエーションのテーマは「混ぜて、焼いて、ひっくり返して――皆さんで力を合わせてホットケーキを焼き上げる」体験です。生地を丁寧に混ぜる工程から、ホットプレートに広げて焼き色がつくのをじっと待つ工程、そして絶妙なタイミングでひっくり返す工程まで、ご利用者様おひとりおひとりが集中して、そして笑顔で取り組んでくださいました。施設内に漂うバターと生地の甘い香りが、皆さまの期待感をいっそう高めてくれていました。
ご利用者様の様子｜それぞれの個性が光った時間
ホットケーキ作りが始まると、ご利用者様の表情はどの方もとても生き生きとしていらっしゃいました。
香りと笑顔があふれた、それぞれの思い出
- 生地を力強く、そして丁寧に混ぜながら、真剣な表情で取り組んでくださる方
- ホットプレートに生地を広げ、焼き色がつくのをじっと見守ってくださる方
- 絶妙なタイミングでひっくり返し、「上手にできた！」と満面の笑みでおっしゃる方
- 「甘くて良い香り！」と深呼吸しながら、「早く食べたいわ」と嬉しそうに笑顔でおっしゃる方
- 焼き上がったホットケーキをお皿に乗せ、OKサインで誇らしげに見せてくださる方
混ぜる・焼く・ひっくり返すという一連の動作に集中しながらも、皆さまのお顔には終始やわらかな笑顔があふれていました。甘い香りに包まれた施設の中で、心も体もほっとするような、あたたかなひとときでした。スタッフ一同も、皆さまの笑顔と「早く食べたい」という言葉に、思わず頬がゆるんでしまいました。
ホットケーキ作りで育む5つの力
手作りおやつの調理レクリエーションは、楽しみながら体を動かすだけでなく、日常生活に必要な力を自然に養うことができます。
身体・認知・心の3つに働きかけます
- 手先の機能訓練：混ぜる・広げる・ひっくり返すといった動作が、手指・腕の機能維持につながります
- 集中力・注意力の向上：焼き加減を見極めるタイミングを計る場面が、注意力・判断力を自然に刺激します
- 五感の活性化：甘い香り・焼き色・焼ける音など、調理ならではの豊かな刺激が五感を心地よく活性化します
- 達成感・食への意欲向上：自分の手で作り上げたホットケーキをいただく喜びが、食欲・生きる意欲につながります
- 仲間との自然な交流：一緒に作る過程で、笑顔や会話・励まし合いがあたたかく広がります
世田谷区等々力の小規模デイサービス「ファミリーケア心の家 等々力」
ファミリーケア心の家 等々力は、東京都世田谷区等々力にある定員10名の地域密着型デイサービスです。小規模だからこそ、ご利用者様のお顔もお気持ちも、スタッフ全員がしっかりと把握できます。ホットケーキ作りのような大人気の調理レクリエーションを通じて、皆さまが毎日を楽しく、そして心身ともに健やかに過ごしていただけるよう、日々丁寧に取り組んでおります。
世田谷区等々力・野毛・上野毛・尾山台エリアでデイサービスをお探しの方は、ぜひお気軽にお問い合わせ・見学にお越しください。スタッフ一同、皆様のご来所を心よりお待ちしております。